Cabane à sucre

Coucou tout le monde,

Je viens de recevoir les photos de notre ti périple de dimanche après-midi dans une érablière.
Donc on est parti de l'université à 14h, arrivée à l'érablière vers 15h, en faisant le trajet dans un bus scolaire (pour ceux qui connaissent, c'est les bus jaunes qu'on voit dans les films américains style forest gump, c'est des bus avec des amortisseurs tellement mou qu'il y a vraiment moyen de se cogner la tête dans le toit, j'comprend pourquoi les enfants aime ça, c'est comme dans les manèges)!

En tout cas, à notre arrivée, on a fait une petite chasse au trésor à travers l'érablière dans le froid et la tempête de neige (bbbbbbbrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!!!).
Ensuite, pour nous récompenser, on a eu le droit à une session de tire sur la neige. Mais qu'est ce que c'ets donc que cela? C'est du sirop d'érable cuit à 110°C pour former un espèce de caramel que l'on étale sur la neige pour qu'il durcisse et ensuite on l'enroule sur un bâton pour en faire un suçon (sucette en quebecquois-voir les photos).
C'est assez bouratif mais c'ets vraiment trop bon!!!
Après ces petits délice on est allé se réchauffer dans l'érablière avec un ti thé et ensuite une séance de jeu (ping-pong) avec les filles pour se dégourdir les papates.
Et enfin, on est passé aux choses sérieuses avec le repas de la cabane à sucre avec:
- Fêves au lard dans le sirop,
- oeufs pochés dans le sirop,
- jambon au sirop d'érable,
- oreilles de crisse (espèce de gras de lard fris - j'aime po du tout!!!),
- omelette,
- frites,
- cornichons,
- salades de choux,
- ananas
- grand-père à l'érable (gateau)
- crêpes au blé, etc...
Inutile de vous dire que le repas était assez copieux et assez bouratif!!! (y en a qui en ont eu mal au bide pendant la nuit!!)
Et enfin, pour finir en beauté, nouvelle séance de tire sur glace et activité de glisse sur luge!!
On est rentré sur l'université vers 20h30 et arrivée à la maison vers 21h.
Voilà la recette pour passer un très bon après-midi de fin de semaine, j'vous le conseil vivement, un grand grand classique du canada;-)

Vous trouverez les photos sur mon blog photo.
Pleins de gros bisous à tout le monde et de très grosses pensées pour miloud
Un pour tous et tous pour notre championne miloud

GRANDE NOUVELLE

Voilà, ça y est, la championne a confirmé s sa suprématie sur le maillot jaune!!! Et oui,

MILOUD EST SORTIE DE SA BULLE!!!

Je voulais attendre qu'elle officialise sa sortie sur son blog avant de me permettre de le faire sur le mien, et c'est fait!!! Alors voilà, le message est passé!!
Grâce à sa combativité, aux tites cellules d'alex, à l'amour de ses proches et à nos encouragements, son corps a réussit à doper assez ses défenses immunitaires pour lui permettre de rejoindre son "home sweet home" et de continuer à se rétablir dans son petit nid douillet!!
Biensûr, il faut continuer à la supporter de toutes nos forces car c'est certes une victoire sur la plus grande et importante etape du tour de france, mais il faut rester mobiliser jusqu'à la victoire finale sur les champs élysés, dans moins de 80 jours (le temps de faire un tour du monde ;-)
En tout cas, c'est bon pour le moral, alors pour miloud, hip hip hip.......hourra!!!!
Comme d'habitude, je vous invite à me laisser des posts pour lui montrer qu'on est toujours derrière elle et qu'on est très fière.
Gros bisous à tous et à très vite pour de nouvelles aventures
Un pour tous, tous pour miloud!!!

ps: malgrès la petite tempête de neige d'hier soir, comme le temps s'était bien radoucie ces derniers jours, ma première sortie dans une cabane à sucre (avec l'association des résidences universitaires de sherbrooke) est prévue pour demain après-midi! Comme dit Khalid (mon colloc), on va se sucrer le bec ;-) Mais pas trop le bidon parce que même à l'erable, cela reste du sucre :-(
En tout cas, je vais comme d'habitude prendre des photos pour essayer de vous faire voyager avec moi....

Fin de relache

Hello everybody!!!

Ca y est, c'est fini :-(

Les cours reprennent, mais en même temps on peut pas dire qu'ils aient réellement arrêté car cette relache a plutôt été studieuse entre recherche de stage et cours!
Bon je n'ai toujours pas de stage mais bon, je ne désespère pas, les contacts sont pris, et je ne vais pas attendre, je continue à rechercher jusqu'à ce que j'obtienne le jack-pot!!
Sinon pour clôre cette semaine en beauté, on a décidé avec les collocs de se faire un ti party à la maison!

Vous pouvez allez voir les photos sur mon blog photo!
C'était très sympa, merci à tout le monde d'être venu, on a tous passé un très bonne soirée ;-)
Gros bisous à tout le monde et d'énormes pensées à ma tite miloud
Je regarde toujours le ciel ;-)
Un pour tous, tous pour miloud

De retour du week end au parc Jacques Cartier!!!

Salut tout le monde,

me voilà rentrée de mon petit week end au parc Jacques Cartier et je veux rassurer tout de suite tout le monde, c'était génial, tout va super bien et j'ai réussi a ne pas aggravar mon mal de jambe (je vous avoue que je flippais à ce sujet en partant!!) par contre je me suis fait des bleues aux genou a force de tomber dessus en ski de fond et j'ai les bout des pieds talés!!

Bon alors, ce week end on est parti à 6, moi, estelle, mehdi (un pote marocain que vous avez deja croisé sur d'autres photos!!), pascale et benjamin (2 amis de Karaté d'estelle) et Guillaume, un pote d ela maitrise qui vient de l'Esigec comme moi et qui fini la maitrise de sherby ;-)

Voici le programme de note petit week end du vendredi soir au lundi soir:
- préparation de la logistique bouffe vendredi soir jusqu'a minuit :-(
- départ samedi matin vers 6h30-7h00 a pres s'etre levée a 5h00...
- arrêt vers 10h pour le petit dej sur la route,
- arrivée vers 12h00-12h30 pour la location des ski de fond ;-)
- départ du parking du parc pour commencer la balade vers 13h00-13h30,
- premier arrêt apres 2km pour manger et nouveau départ a 14h00,
- arrivée au chalet vers 17h00 apres 11 km de randonné le long d'une rivière (trop beau),
- super soirée dans notre premier chalet avec Jungle speed, spaguetti bolognaise, tare aux pommes poires faço 6-4-3-2 et à la farine de sarazin (erreure!! mais pour le tuyau c'ets pas dégueu, ça donne un gout de miel au gateau je trouve!), loup garou et jeu sur le capitale des pays du monde (j'suis trop une quiche alors qu'on y joue souvent!!!),
- lendemain (dimanche) levé 9h00, ti dej et préparation au départ avec nettoyage,
- départ à 10h30,
- arrivée au 2ième chalet vers 13h30,, avec séparation du groupe en 3 (ceux qui sont parti faire une visite du parc avec un guide, ceux qui ont loupé le départ de la visite et qui sont quand même parti faire un tite balade, et ceux qui ont itentionnellement loupé le départ car trop fatiguée et qui sont resté au chalet pour se reposer-moi ;-)
- refonte du groupe vers 17h30 avec 2ième super soirée avec trop de bons souvenirs,
- lundi matin, lévé vers 8h30 et départ vers 10h30,
arrivée a la voiture 11h00,
- dépôt de la location de ski et départ vers les chutes de montmorency (a côté de Québec),
- arrêt restauration dans un chinois de Quebec vers 13h30,
- arrivée au chute vers 14h30-15h00,
- grosse balade autour des chutes avec pleins de photos superbes à la clef des chutes, du saint laurent et de quebec sous la neige et le beau temps (car le temps est très changeant!),
- départ vers 18h00,
- retour sur sherby dans la nuit,
- j'ai conduit pendant 81km sur une route a moitié glacée, j'étais trop en stresse!!!,
- arrivée à Sherby vers 21h00,
- dernier repas tous ensemble à la maison avec la fameuse poutine du bout de tout et échange de photos (on était 6 et on a pris un taquet de photo donc ça va me prendre un temps fou pour les trier et vous faire ma petite histoire ;-)
- Fin du week end avec douche (enfin il était temps...), visionnage rapide des photos et DODO...

Voili voilou,
En gros comme vous pouvez le constater c'était un week end très riche à la fois assez sportif mais en même temps avec des moments de relache pour profiter de ses vacances, avec de magnifiques paysage... Donc au final, j'ai passé 3 jours innoubliables qui m'ont permis de me ressourcer un peu après ces 2 dernières semaines de folie, de m'aérer la tête et de passer de superbes moment privilégié avec notre petit groupe.

Ps pour miloud: J'ai beaucoup pensé à toi pendant ce week end et ai pris une tite photo pour toi ou je regarde le beau ciel ensoleillé du Quebec ;-)
Ps pour dandine: Voilou ma soeur, l'équilibre est rétabli, toi tu es de retour au travail et j'espère que le moral va bien (je pense a toi et suis fiere de toi ;-) et moi je suis de retour à Sherby pour me trouver un stage,
Ps pour les autres: merci de continuer à venir lire mes petites péripéties, gros gros bisous à tous.

Et biensûr, rendez vous sur mon blog photos pour voyager un peu avec moi et mon ti groupe ;-)
1 pour tous, tous pour miloud

Enfin la relâche!!

Hello tout le monde,
ça y est, la mi session est enfin arrivée et les vacances avec, ouf!! Il etait temps parce que j'en pouvais plus!!!!
J'vous écrit un rapide post ce soir car je m'en vais demain matin faire de la randonnée dans le parc Jacques Cartier donc je ne pourrais pas écrire nul part mais vous inquiétez pas, le coeur y est et je déposerais ma trace dans les neiges vierges du quebec pour vous ;-)
Je pense très fort à miloud qui fêtes ses J+8 et des records de cyclisme tout les jours!!!
Bon allez, j'vais aller schtroumpher un bon dodo parce que demain c'est départ 6H du mat.
Pour ceux qui me connaissent, c'est vraiment un début de vacances pourri de se reveiller si tôt!!! Mais comme disait mon grand père, la journée appartient à celui qui se lève tôt, pas mal pour un cheminot, il a possédé tout les jours de sa vie mon grand père ;-)
A ces mots, je ne peux que faire une petite dédicasse à ma tite grand mère chérie que j'aime de tout mon coeur et que j'ai eu au téléphone la semaine dernière!!
Je te fais pleins pleins pleins de gros bisous et je sais que je ne vous le dit pas assez quand je suis avec vous mais la distance aide à délier les langues alors sachez que je vous aime ma famille et que vous me manquez!! (Vous inquiétez pas, ce n'est qu'un peu ;-) je n'ai pas le cafard ni le blues, tout va bien)
En tout cas ma mémé, passe le bonjour à ta soeur de ma part, titi jeanette, a qui je pense souvent ainsi qu'a marraine et tonton!!
D'ailleurs c'est vraiment pas drôle, j'ai fait rétrécir le pled en laine moher que mimi m'avait offert!!! Je crois que j'ai hérité des talents caché de ma maman en ce qui concerne le lavage de la laine!!
Oh l'excuse!! En même temps, que celui ou celle qui n'a jamais fait rétrecir de pull à tel point qu'il aurait pu habillé sa poupée barbie avec me jette la première pierre!! Enfin je vais rétrecir le champ d'investigation à la gente féminine, surtout quand on parle de lavage et de poupée barbie ;-) Mince, mais c'est du sexisme ma parole!!! non? du réalisme??? Quoi???? Vaut meiux entendre ça que d'être sourd mais quand même... Bon, oki, j'arrete, je vous ai perdu, BREF...
Bon allez, je vais dommir mais promis à mon retour vous aurez pleins de photos pour vous en mettre pleins les mirettes!!!
Bisous bisous
Keep your eyes to the sky..... and think....un pour tous, tous pour miloud